[
الشباكية:
المقادير
نصف كاس زبدة دائبة
نصف كاس حليب
3 كاسات طحين ابيض
شوية ملح
الكاس اللي استعملتها هي كاس الشاي
الطريقة
يخلط الجميع ويعجن جيدا لمدة 10 دقائق ثم نعملها على شكل اقراص رفيعة جدا
ومن بعد نهزوها ونديروها في مقلة طيفال غير شوية تشد رأسها ونحيدوها
بعد ذلك نطويها على شكل سيجار
نلصقوا الأطراف ديالها بالطحين المخلوط بالماء
ونقطعوها بالسكين على شكل مائل
ثم نقليها في الزيت الحار
ونطفيها في العسل
اوا بالصحة والراحة
[right]
2010-03-03, 7:35 am
