منتديات strawberry shortcake

منتديات لكل البنات
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اللي يحب ورق عنب يدخل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نونه

avatar

انثى
عدد الرسائل : 82
العمر : 30
العمل/الترفيه : الرسم
المزاج : مستانسه
تاريخ التسجيل : 23/01/2010

مُساهمةموضوع: اللي يحب ورق عنب يدخل   2010-01-26, 1:45 pm

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

المقادير:

1- زجاجة ورق عنب - علبة صلصلة طماطم -

1/2 حزمة بقدونس -

1/2 حزمة كزبرة - بصلة كبيرة -

3 حبات طماطم مفرومة - كوب عصير ليمون - كوب زيت زيتون

- مكعب ماجي بنكهة الدجاج - فلفل أسود - ملح حسب الرغبة - 2

2ملعقة طعام كاتشب - 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة شرائح - 1/2 ملعقة ملح الليمون .



الطريقة:



1- نقلي البصل في نصف كوب من زيت الزيتون ويقلب على النار حتى يذبل.

2- نضع البقدونس مع الكزبرة ويحرك حتى يذبل .

3- نضع الطماطم ويحرك مدة دقيقتان

4- نضع مكعب ماجي والملح وملح الليمون والفلفل والصلصلة و1/2 كأس من عصير الليمون والكاتشب ويحرك الجميع

5- نضيف الرز ونحركه قليلا ثم نتركه على نار هادئة حتى ينشف الليمون

6- نحضر الصينية بوضع شرائح البطاطس في قعرها.

7- نخرج ورق العنب من الزجاجة ونغسله بماء حار ونضعه في سلة لكي ينشف

8- نحشي الورق بالحشوة

9- بعد أن ننتهى من حشو الكمية نضع عليه الصوص ( وهو عبارة عن 1/2 كأس زيت زيتون - 1/2 كأس عصير ليمون - ملح - فلفل أسود - 1/2 ملعقة ملح الليمون - الماء بحسب ارتفاع الورق في الصينية )

10- نلف الصينية بورق الألمنيوم وتدخل في الفرن على حرارة متوسطة (350 درجة ) إلى أن يجف الماء تقريبا وليس نهائيا


وبالعآفيهـ مقدمآ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الآميره ستروبري

avatar

انثى
عدد الرسائل : 11
العمر : 18
العمل/الترفيه : عضوه في المنتدى
المزاج : اعيش حيــ~ــ~ــاتـ~ــي
تاريخ التسجيل : 03/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: اللي يحب ورق عنب يدخل   2010-02-05, 1:49 pm

الله يعطيك العافيه على طريقة ورق العنب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نونه

avatar

انثى
عدد الرسائل : 82
العمر : 30
العمل/الترفيه : الرسم
المزاج : مستانسه
تاريخ التسجيل : 23/01/2010

مُساهمةموضوع: رد: اللي يحب ورق عنب يدخل   2010-02-15, 3:31 pm

مشكوره على الرد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
دلوعة بابتها



انثى
عدد الرسائل : 16
العمر : 28
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : مبسوطه
تاريخ التسجيل : 18/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: اللي يحب ورق عنب يدخل   2010-02-19, 2:14 pm

مشكرورة خيتو على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
اللي يحب ورق عنب يدخل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات strawberry shortcake :: قسم البنات :: مطبخ اميرات-
انتقل الى: