بسم الله الرحمن الرحيم
تفضلوو
المقادير:
- 1 ك سكر
- 3/4 ك زبدة مذابة
- ا بيضة
- 2 م.ص فانيليا
- 2 و 1/4 ك دقيق لجميع الاستعمالات
- 1 م.ص بيكينغ بودر
- 1/4 م.ص ملح
- 2 (1 أونصة) مربعات شوكولاتة طبخ غير محلاة مذابة
الطريقة:
- حمي الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
-اخلطي السكر و الزبدة و البيضة و الفانيليا في زبدية كبيرة واخفقيهم
بالخفاقة الكهربائية على السرعة المتوسطة حتى يختلطوا جيدا (1-2 دقيقة)
خففي السرعة إلى المنخفضة أضيفي الدقيق و البيكنغ بودر و الملح
و استمري بالخفق (1-2 دقيقة)
قسمي العجينة إلى نصفين و ضعي النصف الأول في زبدية وسط
واخلطيها مع الشوكولاتة باليد أصبح لدينا نصفان (أبيض و غامق)
- من أجل عمل كل دمية شكلي جزءا من كل لون عجين إلى كرة كبيرة
(1 إنش) للجسم و أخرى متوسطة (3/4 إنش) للرأس
و 4 كرات صغيرة (1/2 إنش) لليدين و الساقين
و اثنتين أصغر للأذنين اعملي كرات صغيرة إضافية للعينين والأنف والفم
حسب الرغبة كرري مع بقية العجينة الآن ضعي الكرات
على صفيحة فرن غير مدهونة و شكليها حسب الرغبة
اخبزيها من 7-8 دقائق و برديها 1 دقيقة أخرجيها من الصفيحة و برديها تماما